Le sucre est un poison

Un article que j'adore et franchement une des principales actions que je compte bien mettre en place pour perdre du poids c'est éliminer progressivement le sucre à la maison pour moi et pour mes proches :

http://www.ateliersante.ch/sucre.htm

"Je ne sais pas maigrir"

Certes mais ce n'est pas ce cher monsieur Dukan qui me l'a appris! Parce qu'après avoir suivi son régime, voici les quelques troubles dont j'ai été victime :

- Obsession de la balance car monsieur prône de regarde l'aiguille assez souvent pour voir les résultats. Effet domino je maigri je la regarde, je ne maigri pas je culpabilise je stresse je suis tentée par la regarder encore et par m'affamer or dans ce régime il faut manger, je ne sais plus quoi faire, je remange plus de protéines je remaigri certes mais je mange plus. Je ne respecte pas ma faim réelle.

- J'ai mal à la tête et des nausées : on ne le dit pas assez "l'excès de protéines est nuisible" pour les reins en premier lieu et même en buvant beaucoup l'organisme s'intoxique. Résultat, une sorte de migraine permanente, des étourdissements, la sensation d'un voile permanent devant les yeux. et celà non pas à cause de la faim car je ne les avais pas au réveil quand j'étais à jeun mais bel et bien au moment où je commençais à me gaver de protéines.

- Je suis dégoûtée de la viande. Me direz-vous, ça n'est pas un mal, car pendant ce régime mon portefeuille s'est bien allégé (non pas le cout du livre 6€ dans les supermarchés, plutôt économique comme méthode au départ) mais bel et bien parce que la viande ça coute cher. Alors on varie, on mange de l'oeuf oui mais passé l'omelette, les soufflés, les oeufs au plat, on n'en peux plus. Jamais mon alimentation a été aussi déséquilibrée et jamais je n'ai été plus nuisible pour la planète : quelle empreinte écologique pour les carnivores que Dukan fabrique?

- J'ai repris tous mes kilos et plus encore. Par chance mon métabolisme s'est "régulé" pour redescendre un peu sous la barre que j'avais atteint 6 mois après.

- Ma cellulite est revenue en 2 semaines d’arrêt. Un des effets spectaculaires de Dukan est certes perte d'eau formidable surtout au niveau des cuisses. Résultat, dès qu'on arrête, on l'eau se ré-engorge dans les tissus.

Donc je le dis : Dukan s'est fini pour moi.

Et je ne parlerai même pas des propos du cher Doc sur "le bac light "

Elimination et drainage

En ce qui concerne l'élimination, j'en souffre depuis toujours, et nombre de mes problèmes de poids y sont liés. Ceci a des conséquence importantes dans ma vie. Je suis ballonnée, mal à l'aise dans mes vêtements (ceci en plus de mon poids en trop évidemment) la taille de mon ventre fluctue de façon importante : je suis plus "gonflée" le matin que le soir. On me croit parfois enceinte (snifff "oh drame, oh désespoir, oh grosseur ennemie, n'ai-je donc point vécu que pour cette infamie?")

Bref, je suis obligée de me prendre soin de mes intestins. Voici pourquoi, je bois du lait le matin (sans mon café au lait, je ne peux vous expliquer ma journée). Je fume une cigarette ou 2 avant de démarrer la journée (ce qui est très mauvais) mais surtout je bois de la tisane Richter. Son goût est une atrocité, son aspect maronnasse gère plus enchanteur mais la réglisse qu'elle contient est laxative et c'est un produit naturel.
Ne croyez tout de même pas les messages publicitaires de certains site qui prétendent vous faire perdre du poids grâce à elle, il ne faut pas exagérer, mais c'est une aide précieuse indéniablement.

Cellulite quand tu nous tiens...

Vous aurez remarqué dans mes mensurations quelque chose d'important : la circonférence de mes genoux = celle de mes mollets. Celle de mes cuisses n'est pas mal non plus!
A ce titre, je pense que pas mal de mes soucis de poids et de santé (jambes lourdes) proviennent de problèmes circulatoires.
J'ai donc décidé de me traité pendant 2 mois et de faire le bilan.
Pour ce faire j'ai pas mal de choix mais je souhaite rester sur quelque chose de naturel : ail, citron, myrtilles, cassis, vigne rouge, hamamélis, Ginko j'ai le choix. Mais l'ail donne mauvaise haleine même s'il est délicieux et très bénéfique pour la santé . J'opte donc pour l'homéopathie et les tisanes.

Une pomme par jour éloigne le docteur

1ère journée de "reprise en main" et la seule chose politiquement correct que j'ai mangé est ... une pomme

Résumé de la journée : après m'être levée à  7h30 pour amener mon fils à l'école pour rien (vu qu la rentrée c'est demain quand même il faut le faire) je pensais être tranquille pour une journée calme et détox.

Donc pas de petit déj : et oui c'est sur je vais pas maigrir etc etc . sauf que des années d'observation m'ont fait comprendre que le petit dej m'ouvre l'estomac pour la journée! Et oui, comme une droguée jamais rassasiée, je dévore plus les jours où je commence par : MAN-GER.

Donc, vers 11h seulement mon estomac nourrit de café au lait se réveille doucement, je lui donne donc une pomme et une tisane. J'avale une gélule de  spiruline, vous savez cette algue verte pleine de vertus, de vitamines et sels minéraux qui évite la fatigue. 

Double avantage, je n'ai commencé à comptabiliser les calories qu'à 11h, mon organisme s'est éveillé lentement je ne l'ai pas agressé par un orgie de gras ou de sucre, je mange une pomme avant le repas ce qui lévite de macérer dans mon estomac. (on conseille de manger les fruits en dehors des repas ou avant pour cette raison.

Je ne prétends pas vous donner de solutions et les nutritionnistes bondiront en entendant celà. Mais je l'affirme : certaines personnes ne mangent pas le matin et ne le peuvent pas. A force de nous donner des modèles pré-conçus, ils ont oublié que nous ne sommes pas tous fait du même bois. Ce qui s'applique à moi , ne s'applique pas à d'autre et inversement. Seulement des années de régimes donnés par des "professionnels" de la santé m'ont fait comprendre que leur modèle n'était pas forcément tenable ni efficace.

Etudiante, me levant à 6h00, mon repas du matin était constitué de ... Purée en flocon liquide. Une sorte de bouillie qui me permettait de tenir à la fac et comme je suis plus salé que sucré, ça me convenait très bien sachant que je ne mangerais pas avant 13h00. J'étais au plus mince que je n'ai jamais été.

Suite de la journée : repas "normal" ce midi un repas en boite. Et oui : ayant regardé la composition, le nombre de calorie, ce repas était plus équilibré que ce que j'aurais pu préparé avec les restes de mon frigo.

 (un peu de viande, un peu de pomme de terre, des champignons) puis en dessert des litchis, une clémentine.

Je suis surtout décidé à manger plus de fruits et de légumes sans changer particulièrement mon alimentation. D'un part car je n'ai pas le temps, d'autre part financièrement les régimes coûtent chers. Enfin un plat cuisiné, n'est pas forcément plein de gras, de sucre, et même surement moins si on évite le rayons pseudo diététique où le gras est remplacé par : DU SUCRE!

Vers 17h retour de la faim: important, il faut écouter sa faim. Celà parait idiot mais parfois je n'ai pas faim avant 18h et je grignotte davantage pas angoisse ou habitude.

un petit café au lait (j'aime le lait à mon grand désespoir) et 2 ou 3 chocolats de noël.

Avant lorsque j'entamais un régime, je jetais les sucre, les chocolats, les gâteaux. ou je les engloutissais rapidement pour ne plus les voir. En un sens et dans l'autre, je culpabilisais à mort. Du gâchis, rien que du gâchis. Aujourd'hui j'applique la même méthode que lorsque j'arrête de fumer : je garde les paquets pour éviter de faire mon deuil. De cette façon, je suis rassurée, ils sont là juste au cas où et je me fais confiance : je n'y toucherais pas forcément.

Au soir, mon homme rentre a 20h30, j'ai faim. Une petite portion de paëlla. Pas très équilibré donc j'en conviens. Mais les quantités sont restées raisonnables, je n'ai pas eu de fringale, je n'ai pas grignoté. Cette période est une période de remise à niveau et d'observation après l'orgies des fêtes. Et surtout j'ai bu beaucoup (de l'eau, du café, du thé)

résultat : ce matin je me sens bien moins gonflée déjà

Mensurations de base : l'étendue des dégats

Ce matin en ce lendemain de réveillon : 91.5 kg ( pour 1m62) et figurez vous que j'en étais presque heureuse. Je sais c'est bête, mais j'ai cru que c'était bien pire. Ces années de régimes à tout va ont fini par modifier totalement la perception de mon propre corps. Je ne sais plus quand je grossi ni quand je maigri :( , et ça c'est un problème très fréquent chez les gens en surpoids. Peut être en est-ce aussi un peu la cause? Si la perception de nos dimensions réelles étaient plus palpables, peut être pourrions nous arrêter le drame avant qu'il ne soit installé. A voir.

Bracelet APC

Mensurations de départ suite :

Poitrine :105 cm
Taille : 110cm
Hanches : 116 cm
Cuisses : 120cm
Tour de cuisse : 60cm
Tour du genou : 40cm
Tour de mollet : 40cm

Le début du commencement du projet

Et voilà 2012, je vous souhaite à toutes et à tous une année merveilleuse pleine de projets (non pas de rêves). Cette année en ce qui me concerne, j'ai décidé de prendre les choses en main (et non le problème à bras le corps ce qui serait top lourd quand même) :

J'ai décidé de maigrir.

Je sais que je vais paraitre prétentieuse en disant que j'y arriverai, néanmoins, je ne peux pas commencer par dire que je sais pas si ça va marche car ce serait trop pessimiste. En règle générale, je rentre en régime comme on tombe amoureuse : éperdument, rapidement, mais je déchante très très vite. En même temps - me direz-vous- normal que je me sois lassée depuis l'âge de mes 7 ans et mon 1er régime!

Pourtant, telle la Lara Fabian de la diète : J'y crois encoooooooorre! Et si les médecins de vous faire peur avec le fameux effet yoyo que j'ai subi également : je n'ai jamais ré-atteint les 107 kilos de mes 15 ans fort heureusement. J'ai tout de même pas mal de travail et je vais vous expliquer pourquoi ...